Les sens en éveil, je vous propose un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huile d’olive.Autour d’une dégustation d’huiles d’olive du monde entier, je vous aiderai à affiner votre capacité d’analyse sensorielle, pour reconnaître les différents fruités, les attributs positifs et négatifs d’une huile d’olive afin de pouvoir choisir au […]
Les sens en éveil, je vous propose un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huile d’olive.Autour d’une dégustation d’huiles d’olive du monde entier, je vous aiderai à affiner votre capacité d’analyse sensorielle, pour reconnaître les différents fruités, les attributs positifs et négatifs d’une huile d’olive afin de pouvoir choisir au […]
Apprentissage théorique et pratique pour amateurs ou professionnels du secteur oléicole, des métiers de bouche et de l’agro-alimentaire. Cette formation dispense les notions indispensables pour connaître cet univers de la dégustation à la production, de l’arbre à la bouteille, produire, travailler avec des professionnels en ayant le même vocabulaire Programme: https://lhove.fr/wp-content/uploads/2024/04/29-06-NIVEAU-1-INITIATION-1-JOUR-PARIS.pdf Formulaire d’inscription: https://lhove.fr/wp-content/uploads/2024/04/LHOVE-FORMULAIRE-DINSCRIPTION-29-06-24.docx.pdf
Apprentissage théorique et pratique pour amateurs ou professionnels du secteur oléicole, des métiers de bouche et de l’agro-alimentaire. Cette formation dispense les notions indispensables pour connaître cet univers de la dégustation à la production, de l’arbre à la bouteille, produire, travailler avec des professionnels en ayant le même vocabulaire Programme: https://lhove.fr/wp-content/uploads/2024/04/14-09-NIVEAU-1-INITIATION-1-JOUR-PARIS.pdf Formulaire d’inscription:https://lhove.fr/wp-content/uploads/2024/04/LHOVE-FORMULAIRE-DINSCRIPTION-14-09-24.docx.pdf